Без моркови не обойтись в огороде

Содержанием провитамина А морковь превосходит все остальные овощи. Для небольшого огорода подойдут в первую очередь ранние сорта.

Их высевают в парник или в открытый грунт с февраля до апреля. Так как семена прорастают медленно, рекомендуется провести маркировочный посев, например, посеять кочанный салат. Рост таких видов заканчивается уже спустя 3-4 месяца. Среднеранние сорта, напротив, можно сеять до июня, период их созревания продолжается около 5 месяцев. Поздние сорта, предназначенные для хранения, следует посеять до начала мая; они созревают в октябре.

Подкармливайте морковь только зрелым компостом

Морковь лучше всего растет на легких и гумусных почвах, которые осенью подвергают глубокому рыхлению. Растения со средней потребностью в питательных веществах легко удовлетворить заранее внесенным органическим удобрением. Однако навоз или недостаточно перегнивший компост переносятся плохо.

Как бороться с морковной мухой?

Этот вредитель может заразить ваш урожай своими личинками. Морковная муха уже с середины мая откладывает яйца на основание стебля растений. Как правило, поражение можно существенно уменьшить благодаря смешанному выращиванию с пореем и репчатым луком. Однако самой надежной защитой от этого вредителя служат сетки или флис, разложенные на грядах.

Артишоки - средиземноморские овощи в вашем огороде

Лакомые цветки этого многолетнего вида чертополоха ценятся с древности. Растение содержит горькое вещество цинарин, которое используется не только в изготовлении алкогольных напитков, но и обладает разнообразным лечебным воздействием. Он стимулирует работу печени и желчного пузыря, регулирует жировой обмен. Таким образом, артишоки чрезвычайно полезны и очень вкусны. Их выращиванием стоит заняться. Однако растениям требуются особенно теплые и солнечные места с мощной почвой, богатой питательными веществами. Снимать урожай можно уже в год посева, с начала августа до конца сентября. Следует своевременно срезать мясистые цветковые почки, пока они еще плотные и закрыты.

Зимовка

При многолетнем выращивании артишоков в нашем климате им понадобится зашита от мороза. После того как отцветшие стебли обрезаны над землей, а листья укорочены, растения накрывают листвой и еловым хворостом. Если ожидается особенно суровая зима, можно вынуть обрезанное растение с комом земли из почвы и хранить его до следующей весны в песке в прохладном подвале с хорошей вентиляцией.

Размножение посевом или делением

Артишоки, как правило, размножают семенами. С апреля в теплом месте выращивают рассаду, которую высаживают не раньше середины мая. Взрослые растения можно размножать делением корневища. Обратите внимание на то, чтобы разрастающиеся растения были высажены через интервалы минимум 1х1 м.